From farmer to plate! september. werkt met kleinschalige producenten die zich dagelijks inzetten voor mooie eerlijke producten gelegen te Borgerhout of klein Antwerpen. De groenten zijn van biologische teelt van plaatselijke boeren, het menu laat zich inspireren door het seizoen. Ann Van der Auwera (foodstyliste met Italiaanse leerschool) en Koen De Ceuleneer (beeldhouwer) tekenen met kleur en vorm, smaakherinneringen in elk gerecht.