*Eetcafé, met grote toog waar men kan “tooghangen”. *Er heerst een café-sfeer maar men boet niet in aan kwaliteit voor het eten. *Dagdagelijks nieuwe dagschotels aan democratische prijzen. *Het is allemaal wat informeler, ongedwongen,… *Bonte mix van clienteel, misschien iets alternatiever, maar evengoed zakenmannen.