HET BASISINGREDIËNT IS ONZE LIEFDE VOOR FRITES Frites Atelier is voortgekomen uit de liefde voor frites van onze oprichters. Iedereen eet frites: in onze ogen gaat er niets boven een lekkere frites met daarbij een passende saus. En wie heb je nodig om de beste frites te maken? Juist, sterrenchef Sergio Herman. Na meer dan 18 maanden van testen van verschillende aardappelsoorten, bodemsoorten en andere zaken in het proces voor het maken van een goede frites; is het eindelijk zover. De opening van de eerste Frites Atelier; in Den Haag; is in 2016 een feit. Later volgen er nog meer vestigingen in Arnhem, Antwerpen, Gent en Brussel.